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    關于隆盛

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    水產品精深加工

    (三)隆盛大貿易

          隨著經濟的發展,國內居民飲食結構正在逐步改變,居民對水產品的消費需求不斷上升,水產品占居民飲食結構比例不斷增高。中國水產品進出口貿易近幾年穩步攀升,但離世界水產貿易強國還有距離,而國際市場對于水產品的需求還在不斷攀升中。

          隆盛嗅到水產行業的上升需求,在穩定傳統市場、已有市場的同時,積極開拓新興市場,堅持以質取勝,樹立良好品牌形象,提高隆盛水產品在中國市場的份額,提高隆盛水產品在世界市場的份額。隆盛大力推廣水產健康養殖技術,發展無公害水產品。建立出口產品藥物殘留追溯和控制體系,做到“源頭能控制、過程可追溯、質量有保證”。研究和掌握進口國的水產品安全檢測標準和相關法律法規,有針對地組織出口水產品的生產與加工,保證產品質量符合進口國家或地區的要求。

    (四)隆盛產業冷鏈物流

          隆盛圍繞建設“國際鮮活供應鏈”,投下巨資打造超低溫產業鏈,成為全球最大、最專業的超低溫產業鏈基地。同時又以水產養殖、加工、貿易、研發為核心,將水產業自源頭“種魚培育”開始,至“魚苗養成”、“成魚養成”,以及“營銷通路”已整合建立出完整產銷網絡,以一條龍方式生產銷售,將優質經濟魚推廣到國際市場;同時也朝水產生物科技領域努力,如飼料及其他添加物研發、疫苗整合、新即食魚餐廳開發、觀光漁業、加工制造、水產冷鏈倉儲物流設計開發、貿易等七大目標。

          這種集超低溫、冷藏、冷凍、保鮮功能于一體的運營操作,有利于“一帶一路”和擴大共同開發繁榮。借勢“海上絲綢之路”開發開放建立跨區域的發展平臺,推動海上絲綢之路沿線國家和地區在更寬領域、更高層次上開展海洋經濟的合作和交流,能夠進一步加快海洋經濟發展。在此過程中,隆盛建設的“國際鮮活園區”海洋經濟發展示范區將成為“一帶一路

    和海洋經濟發展的新增長點。對促進“一帶一路”戰略實施,促進中國與海洋產品生產國家共同發展、實現共同繁榮的又一助推器,將為廣東對外開放新格局的構建作出獨特的貢獻。

    一、前言(一)“一帶一路”戰略下我國海洋經濟的發展

          黨的十八大報告提出,要“提高海洋資源開發能力,發展海洋經濟,保護海洋生態環境,堅決維護國家海洋權益,建設海洋強國”。隨著沿海地區的開發開放,海洋在我國經濟發展中起到了舉足輕重的作用。

          海洋經濟的發展為我國經濟的快速騰飛奠定了基礎,海洋經濟已成為我國經濟發展新的增長點。當前,由我國倡議的“一帶一路”戰略正在串聯起富饒大海上的“朋友圈”。從太平洋經南海,過印度通歐洲,“藍色經濟”合作下海、上岸,將給沿線各國釋放發展新機遇。

          因此,準確把握當前我國海洋經濟發展的現狀、機遇以及面臨的問題與挑戰,明確未來我國海洋經濟的發展思路,將為推動我國海洋經濟持續健康發展,實現從海洋大國向海洋強國的轉變提供強有力的支撐。

    (二)廣東將建10個“一帶一路”海洋經濟特色合作園區

          2017年6月7日經廣東省政府同意,廣東省海洋與漁業廳、廣東省發展和改革委員會聯合印發《廣東省海洋經濟發展“十三五”規劃》(下稱《規劃》),明確“十三五”期間,廣東將著力優化海洋開發空間布局,構建具有國際競爭力的海洋產業新體系,加強海洋生態環境保護,提升海洋開發、控制、綜合管理能力,全面實現建設海洋強省戰略目標。

    1.《規劃》總體目標是廣東力爭到2020年,全省海洋生產總值超過2.2萬億元,年均增長8%,占全省地區生產總值比重達到20%。

    2.在空間布局目標上,《規劃》明確,要加快建設科技引領、優勢突出、

    3.布局合理的現代海洋產業體系,海洋三次產業比例調整為3:42:55;擁有超100億元規模企業達20家,超500億元產業集群達10個,海洋戰略性新興產業增加值年均增速15%以上。

    4.《規劃》提出,建立海洋生態環境保護長效機制,實現近岸海域水質優良比例達到85%,海洋功能區水質達標率達到90%;新建和完善人工魚礁區10個,升級維護人工魚礁區50個,構建海洋牧場10個,完成10個以上海島的生態修復。

    5.《規劃》提出積極推進與“一帶一路”沿線國家和地區海洋產業合作,建成10個“一帶一路”海洋經濟特色合作園區與示范基地,推進“一帶一路”海洋合作主力省建設。

    6.在強化海洋合作、共享海洋利益方面,《規劃》提出,構建以粵港澳大灣區為龍頭,以珠江—西江經濟帶為腹地,帶動中南、西南地區發展,輻射東南亞、南亞的重要經濟支撐帶。加強與“一帶一路”沿線國家合作,發揮廣東海岸線長、海洋經濟綜合實力強的優勢,積極推進與周邊省份、國家和地區在海洋科技、海洋環境保護、海洋經濟開發等領域開展一系列海洋合作。

    (三)以科技創新推動海洋產業升級

    現代海洋開發的競爭在很大程度上是科技實力的競爭。與陸地資源開發相比,海洋資源開發的技術要求與技術創新的難度要大得多。未來隨著海洋資源開發向縱深推進,不僅傳統海洋產業升級對科技的要求將進一步提升,而且,海洋生物基因等新興戰略性產業的培育以及海洋環境保護和海洋綜合服務能力的提升也要依賴于科技創新來實現。為此,要加強科技創新和科技成果轉化,實施海洋經濟結構的戰略性調整。

    二、關于隆盛

          合抱之木,生于毫末;九層之臺,起于壘土。隆盛從冷凍倉儲行業起步,以務實和專業的姿態,步步鏗鏘,學習創新,不斷發展成為中國食品研究科技化、食品行業冷鏈專業化、水產品全產業鏈型、跨境與全球進出口貿易的探路者、實踐者和領先者。

    (一)印象隆盛

          珠海市隆盛冷凍倉儲有限公司成立于2008年1月,注冊資本人民幣1000萬?,F公司屬下及關聯公司有4家:珠海市隆盛水產有限公司、珠海市對港澳水產品加工配送中心、珠海市隆潤企業有限公司、珠海市隆潤精密工業有限公司。2016年營業額達3.5億元,實現養殖和公司加農戶產量50萬噸;預計2017年營業額達5億元,實現養殖產量60萬噸。隆盛戰略規劃建立珠海市隆盛農業農業科技股份有限公司,選址珠海市斗門區生態農業園白蕉鎮水產品物流園,占地面積51.56畝。

    擬建設集團總部辦公中心;擬建設展覽及會議交流中心;擬建設世通超高壓技術應用研究院隆盛分院、隆盛有機食品研發總部、珠海國家生態農業園隆盛農業科技孵化器中心;擬建設粵港澳大灣區倉儲、冷鏈物流配送中心,是有機食品、水產品加工配送的等集中地;擬建設水產品精深加工中心;擬建設有機食品、水產品體驗中心;擬建設接待中心;擬建設道路、綠化及環境,其他用地待規劃;

          世通超高壓技術應用研究院隆盛分院、隆盛有機食品研發總部、隆盛農業科技孵化器是隆盛業務重要方向,與研究院的科研合作,能讓隆盛具有國內、國際領先技術水平,綜合效益好。企業孵化器是珠海國家生態農業園隆盛科技農業集團的又一重要方向。集團將成為隆盛集團公司在華南地區的養殖、加工、研發、冷鏈物流、銷售總部中心,由根據點輻射全國、全球。

          總經理張海旋:“民以食為天,食以安為本”。我們隆盛要堅持

    “保證產品質量,保證食品安全和人民飲食健康”為宗旨,竭誠為全人類提供綠色、健康、優質、安全的食物。

          新的形勢,新的挑戰,我們必須用變化的思維、開闊的眼界為食品行業、水產品行業服務,為全人類的“一日三餐”服務,并以此實現企業的持續發展。隆盛多年默默耕耘,創下難得的品牌優勢、網絡優勢和政策優勢,我們必須充分有效整合資源、發揮優勢探索從“賣產品”到集“研發、生產、加工、供應的流水線解決方案”的

    實質性轉變,為農民提供全方位的增產增收服務,為社會提供有品質、有責任心、有使命感的企業力量、為全人類提供綠色、健康、優質、安全的食物。要以此為目標,不斷優化隆盛的治理結構、業務結構和人員結構,不斷探索適應新形勢的業務模式、服務模式和管理模式,成為中國食品研究科技化、食品行業冷鏈專業化、水產品全產業鏈型、跨境與全球進出口貿易的探路者、實踐者和領先者。唯有如此,我們才能保持長久的活力!

           路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索!隆盛愿與社會各界同行,共同鋪就中國夢的康莊大道!

    (三)公司簡介

          隆盛成立于2008年。是一家專注于水產養殖、水產深加工、有機食品研發、進出口貿易、活鮮配送、以及大物流等科技化、專業化、全產業鏈、創新型惠農企業。

          公司實力雄厚,現有冷凍倉儲占地面積11390.14平方米,建筑面積24229.13平方米,擁有7個標準冷庫,儲存量達2萬多噸。在保稅區有10000平方米倉儲物流,在香洲區上沖有深加工基地及冷鏈倉儲達14000萬平方米。冷庫都采用德國生產的“比澤爾”全自動化螺桿機機組制冷系統和聚胺脂現場發泡保溫系統,具有制冷效果好、節能、環保、自動化程度高的優點,是目前世界先進的制冷機組之一。自有冷藏車20臺,配有先進的裝卸平臺,可全天候裝卸及配送貨物。

    預投資4000萬元購置急冷鏈設備,計劃三年內購置達30臺。

    (四) 企業榮譽

    獲得的榮譽

     隆盛堅持“誠信為本,守法經營”為原則,以“保證產品質量,保證食品安全和人民飲食健康”為宗旨,竭誠為不同層次的客戶提供高效、優質、及時、安全的全天候服務,取得了良好的社會效益和經濟效益,是守信用、重合同的A級企業,公司多次獲得“優秀企業”稱號,公司董事長張海旋也多次被評為“優秀企業家”。

    獲得的認證資格及參加的社會組織

    ·ISO9001質量管理體系認證

    ·HACCP2000風險分析及關鍵控制點管理認證

    ·國家進出境肉類產品指定儲存冷庫

    ·進出境動物及海鮮產品的存放加工指定冷庫備案證書

    ·中國進出口肉類產品檢驗檢疫許可證資格

    ·中國食品土畜進出口商會會員

    ·廣東省冷鏈物流協會會員

    ·珠海進出口商會會員

    ·珠海物流與釆購商會副會長単位

    ·中華人民共和國出入境檢驗檢疫局批準備案的供港澳水產品加工中心

    三、戰略隆盛(一)隆盛戰略規劃

         “保證產品質量,保證食品安全和人民飲食健康”為宗旨,竭誠為全人類提供綠色、健康、優質、安全的食物。十多年的磨礪和打拼,品質和信譽始終是隆盛人引以為傲的資本。

          最新的公司發展規劃指出,從“賣產品”到集“研發、生產、加工、供應的流水線解決方案”的實質性轉變,隆盛要繼續借助珠海政府優質的服務及發展契機,依托珠海的地理優勢和戰略部署,充分發揮隆盛在珠海積累十多年來的雄厚實力,全面整合隆盛在全國的渠道優勢,著眼行業領航地位、布局全國業務體系、謀劃全球水產物流鏈,設立珠海隆盛總部,通過不斷擴展業務范圍、創新業務水平、提高技術競爭力、提升服務質量,擴大品牌影響力、夯實企業基礎實力,進一步做大做強,全力將隆盛打造成食品研究科技化、水產養殖、水產深加工、跨境與全球進出口貿易、以及大物流等專業化、全產業鏈、創新型、科技型惠農集團企業。

    (二)隆盛深加工

          當前,各類水產品加工程度較低,珠三角產量占比全國產量較大的白蕉鱸魚、美國紅魚、金鯧魚、蝦等產品,加工方式只是將水產品用冰進行保鮮后出售,這種加工方式單一,保質期短,不能滿足國內外市場的需要。另外不同季節,各個市場需求與魚塘魚的生長程度,往往產生矛盾,受歡迎的產品可能會存在供不應求,不受歡迎的產品卻又大量充足,這在很大程度上,拉低了成品魚的價格。

          水產品極易受市場的影響,風險極高,養殖戶的生產效益因此極不穩定。以珠三角產量占比較高的白蕉海鱸為例,白蕉海鱸價錢高時,能賣13元/斤,行情低迷時,白蕉海鱸只能賣5元/斤左右。

    隨著水產品養殖業的快速發展,市場的千變萬化,大力發掘各類水產品的深加工方式,已勢在必行。曾經在國際市場占有優勢的產品,如:珠海海鱸魚、美國紅魚、金鯧魚、南美白對蝦等,因我國加入WTO,各種標準、檔次、風味、品種、加工方,都受到國際市場的猛烈沖擊。為了更好的應對國際市場挑戰,按照國際標準建立大規模的水產品,如海鱸魚、美國紅魚、金鯧魚、蝦等的深加工廠,已迫在眉睫。

          水產品加工是漁業生產活動的延續,是連接漁業生產與市場的橋梁。隨著人民生活需求的升級,大眾消費者對購買鮮活水產品的習慣,已從過去的“買原料”向“買制品”過渡。國家“十二五”規劃中提到,著力發展先進的水產品加工流通業

    ,到“十三五”初,水產品加工率達到60%以上。積極發展精深加工,加大低值水產品和加工副產物的高值化開發利用,提高產品附加值。

          隆盛正是在這樣的大環境下,在國際市場中幾番摸索后,戰略規劃以現代科技技術為支撐,結合利用當地水產品資源優勢,大力發展水產品綜合利用,開發精、深加工,優化產業結構,提升產業價值,響應國家“十二五”規劃。
          隆盛將引進當今世界上最先進的水產品系列加工生產線,對水產品白蕉鱸魚、美國紅魚、金鯧魚、南美白對蝦等進行深加工,建成后年生產加工銷售20000噸特色水產品。

    珠海市隆盛農業科技股份有限公司

    ——水產品精深加工冷鏈物流項目可行性報告

    10、隆盛致力構建可持續發展的生態產業鏈

    隆盛具備專業的產業鏈經營實力,并致于構建可持續性發展的生態鏈。項目將進一步推廣現有模式“產品研發+公司+基地+養殖戶+深加工+貿易+物流配送”的生態產業鏈,專注有機食品開發、水產品精深加工及開發。項目現有的模式,采取豐富多樣的產品種類,針對水產品的精深加工度,多樣性、技術性為人民提供更多選擇,同時,讓隆盛有著不可比擬的競爭力。

    (三)項目介紹1、目標市場與經營范圍

    目標市場:全國范圍的各大海鮮、農產品加工品及凍品市場,全球范圍重點銷往歐美、東南亞等國家。

    經營范圍:有機食品研發、水產養殖、水產深加工、進出口貿易、活鮮配送、大物流、電商平臺建設

    2、項目預算與資金來源

    項目總投資額預計1.5-2.5億元人民幣。

    該項目由本公司自籌資金全資興建。

    3、項目整體規劃與功能

    智能化大型冷庫鏈

    ·承接全國各地特別是珠江西岸出口和內銷的凍品的冷藏中

    轉和物流配送業務。

    ·港珠澳大橋與香港機場連接,為用空運方式從國外進口的

    凍品提供冷藏和物流配送服務。

    ·該項目可使經香港轉運到珠海的進口凍品得到更便捷的冷

    凍倉儲和物流運輸服務。

     ·為區域的海捕水產品提供一條龍的服務,提高區域海捕水產品的附加值,徹底改變區域水產品加工冷藏能力低下的現狀,對促進區域漁業的發展具有積極深遠的意義。

    隆盛總部大廈水產品、農產品深加工中心

    ·肉類產品分割加工區

    將進口的肉類產品進行分割切片,包裝成預包裝產品,冷鏈配送供應給超市、酒店、食堂或家庭。

    ·水產品加工區

    重點建設本地水產加工中心,增設三條現代化生產線,對入庫的斗門當地著名水產品,如白蕉海鱸進行深加工,處理干凈后切片分包裝出口到葡語國家和港澳地區,提高產品附加值。設計能力日生產量300噸左右。對批量的水產品進行原條速凍加工后轉入冷庫冷藏,向港澳及全國各地進行批量配送。也可以將水產品進行深細加工,包裝成預包裝產品,冷鏈配送供應給超市、酒店、食堂或家庭。

    ·供港澳水產品加工配送中心

    其中包括智能化水生動物暫養工廠、冰鮮水產品加工車間和供港澳水產品質量檢驗控制中心。通過供港澳水產品加工配送中心,一方面將國內特別是珠海的水產品出口供應澳門,保證供港澳水產品的快速穩定供應,維護香港澳門的繁榮穩定。另一方面,依賴供港澳水產品加工配送中心科學的質量管理體系和先進的質量控制技術,確保供港澳水產品的產品衛生質量安全。

    ·冷凍產品貿易中心

    冷凍產品貿易中心承載交易市場的功能,吸引全國各地凍品水產品經營商家進駐,建成一個管理規范,設備齊全,集產品展示、商貿洽談和產品交易為一體的現代、高端、智能型冷凍產品交易中心。

    .HPP超高壓水產品研發中心

    隆盛集團已與世通超高壓技術應用研究院達成戰略合作,在本項目中設立“HPP超高壓水產品研發中心”。本研發中心將對各類水產品進行新產品測試與開發,利用國際先進的HPP冷壓滅菌技術在殺滅細菌、病毒、寄生蟲以及開殼等方面的優勢,開發出新型包裝、貨架期更長、儲運方式更便捷、營養保留更豐富的各類水產品。目前,研發中心已開發出新型真空包裝生食生蠔,經珠海出入境檢驗檢疫局檢測,其滅菌安全性遠高于國家相關標準,食用十分安全。經市場測試,深受廣大消費者的歡迎。市場零售價已接近進口生食 生蠔,實現了國產生蠔的高附加值。

    .HPP超高壓水產品加工中心

    隆盛集團已與世通超高壓技術應用研究院達成戰略合作,在本項目中設立“HPP超高壓水產品加工中心”。

    本加工中心將對“HPP超高壓水產品研發中心”中已研發成功的水產品項目提供HPP水產品加工服務。HPP設備價格昂貴,在HPP水產品加工中心,水產品生產商無需購買和維護設備,僅支付加工費即可實現開發新產品市場,輕資產上陣,省去很多后顧之憂。

    ·電商交易平臺、信息服務中心和有機食品體驗館。

    在冷鏈物流配送中心興建電商交易平臺和信息服務中心,開展生鮮電商貿易與服務,可以充分利用自有的冷藏、加工和完善的冷鏈物流配送體系,降低物流成本,搶占龐大的生鮮電商市場。另外,互聯網技術的廣泛應用引發大數據和信息化應用技術的不斷升級,大數據和信息化應用技術的應用,將是把握貿易趨勢、分析掌控市場和降低冷鏈物流成本的重要手段。

    4、項目創新

    ·引入最先進的設備提高生產率

    購置急冷凍、超低溫、低溫、中溫冷庫各項設備,建設粵港澳大灣區冷鏈物流配送中心,確保冷鏈物流配送中心有效運轉。同時,制冷設備耗電量大,用電時間長,是典型的“電老虎”。引進國際最領先冷凍設備-德國比澤爾冷凍設備,可實現節能降耗、確保品質的目標。

    ·建立完善的電商平臺,通過“互聯網+”聯通全球

    項目將電商交易平臺和信息服務中心作為一項重要建設內容。食品跨境與全球進出口貿易,離不開“互聯網+”。

    隨著互聯網技術的快速發展,電商交易應運而生且發展迅猛。作為與百姓息息相關的生鮮商品,也搭上了電商交易的快車。據了解,全國生鮮產品電商市場規模從2010年的4億元快速增至2015年的540億元,面臨萬億級剛性市場需求。由于生鮮產品易腐爛變質,因此,配送的時間和溫度控制是生鮮配送的關健,生鮮電商是冷鏈物流不可缺少的一個重要環節。

    我們建立的電商平臺至少將具備三大完善功能:一是信息收集功能。信息系統將珠海市及周邊地區農副產品、水產品進出口市場信息進行采集、分類,并及時發布。使農戶了解掌握港澳市場的需求,及時調整產業和產品結構,從而避免產品滯銷和“價賤傷農”;二是線上交易功能。所有的產品均可在網上實現“一鍵交易”。三是追溯、跟蹤功能。通過信息服務應用信息技術加強冷庫管理、物流運輸管理、溫控監管、定位管理,不但使冷鏈物流管理智能化,還可實現生鮮電商安全可追溯、質量可監控、訂單信息可跟蹤。確保食品安全,使消費者吃上“放心肉”、“放心菜”。

    ·推動區域農副產品和水產品實現跨境及全球良性互動

    冷凍產品貿易中心是該項目的主要功能之一,項目建成后將吸引珠海及內地優質的蔬菜、水果、肉類及水產品進場展示交易,同時可利用橫琴自貿區的貿易便利措施和跨境電商平臺,引進國外的高端水果和水產品等在中心集中展示,不用到產區就可看到樣品,產銷大戶不用出國門就可直接與外商洽談,從而實現珠海及內地的農副產品和水產品與港澳及國外市場的良性互動,這將為珠海特別是斗門帶來強大的人流、物流和信息流,有效推動斗門的經濟發展。項目建成后,也將結束珠海作為一個港口城市沒有大型凍品水產品交易市場的歷史。

    .引入國際先進的HPP冷壓滅菌科技,研發創新一系列高附加值產品

    隆盛集團已與世通超高壓技術應用研究院達成戰略合作,在本項目建設“世通超高壓技術應用研究院隆盛分院”、“隆盛有機食品研發總部”。HPP技術是近年來歐美發達國家興起的一項食品滅菌與保鮮技術,被稱為21世紀十大領先科技之一,已獲得美國FDA,USDA等權威機構認可,用于加工包括多種水產品在內的各類高端食品。2015年美國市場HPP加工產品的產值約為150億美元。世通超高壓技術應用研究院是一家專業從事超高壓(HPP)食品研發的科研機構,致力于將超高壓食品加工科技應用于新型食品領域,可承擔研發、中試、量產安全的、高附加值的健康食品的工作。研究院的技術團隊包括多名美國與加拿大HPP食品領域的頂級專家、博士,以及華南理工大學等高校國內食品領域的高級專家,技術力量雄厚。目前,研究院已研發出滅菌、滅寄生蟲的HPP生食生蠔及其他貝類水產品,并已在港澳市場及國內多個城市取得市場的廣泛認可。

    (四)項目經濟效益分析

    目前我國冷鏈市場規模在1500億元左右,食品和農產品在冷鏈中占絕大部分,據權委機構預計,到2020年冷鏈物流市場規模有望達到4000億元。該項目建成運營后將取得很可觀的經濟收益,為珠海帶來很大的稅收收入。

    該項目建成后的經濟收益來源:

    1.本項目以冷鏈倉儲物流配送為主要業務,主要收益來源于冷庫保鮮倉儲費收入及配送業務收入。

    該項目冷庫設計規模為5萬噸,按常規倉儲周轉率計算,預計全年倉儲量達50萬噸,年產值達1億元,可實現年利潤1000-1500萬元;

    2.目前我公司供港澳水產品加工配送中心日供澳門冰鮮水產品及活水生動物達30噸,該項目建成后,可借助港珠澳大橋的便利搶占香港市場,屆時供港澳的水產品加工貿易量有望大幅提高2-3倍,經營利潤非??捎^,可實現產值2.5億元,利潤1500-2000萬元;

    3.該項目建成后,我們將借助港珠澳大橋直接連接香港機場的便利和我們現有的國外供應商網絡,開展高端水產品、水果和農副產品進口貿易,將國外特別是東南亞國家和葡語系國家的優質水產品、水果和農副產品等進口銷往全國各地??赏瓿赡曩Q易額1億元,利潤1000-1500萬元;

    初步估算,該項目運營后的總營業額可達3.3億元,稅利5000千萬元,其中可繳納稅收達800多萬元。

    (五)項目社會效益分析

    該項目建成后,在取得巨大的經濟效益的同時也帶來了良好的社會效益:

    1、優化珠海的城市產業結構,完善城市經濟發展必要的基礎設施建設,促進珠海冷鏈物流業的發展,提升珠海的城市地位及綜合競爭力;

    2.增加就業機會。預計項目建成可增加就業崗位400個。

     3、完善了港珠澳大橋的配套設施建設,為粵港澳大灣區建設打下良好的硬件基礎;

    4、將珠海冷鏈物流配送產業技術和能力提高到一個新的水平,有效保障食品和農副產品的快速平穩供給和衛生質量安全。

    5、為當地廣大養殖(種植)戶提供產品的冷凍冷藏和加工服務,提高產品附加值,穩定農產品的收購價格,保障廣大農民的利益,有效避免“價賤傷農”的情況發生;

    6、充分整合地方的土地資源與企業的經濟資源和社會資源,最大限度地發揮各自資源的經濟效益和社會效益,為地方經濟建設服務,增加地方稅收收入;

    7、進一步提高珠海對人才的吸引力,聘請大批高層次的冷鏈倉儲、食品研發、物流、外貿和電商的人才到珠海工作,為珠海帶動和培養人才,為珠海的經濟建設服務。

    五、工程建設方案(一)總圖布置與運輸1、總圖布置

    (1)布置原則

    根據《工業企業總平面設計規范》(GB50187—93),綜合考慮本項目的實際情況,要求平面布置要遵循以下原則:

    ① 在滿足生產需要的前提下,充分利用土地資源,以創造最佳效益;

    ② 力求工藝流程順暢,布局緊湊,工藝管線短捷,節省投資;

    ③ 力求廠區各功能分區布置協調統一,便于生產和管理,又滿足防火、環護、消防、安全、衛生等規范的要求。

    ④ 廠區內建筑物大、中、小型搭配,高、中、低層錯落。整體環境色彩統一,塑造高效、美觀、現代的新廠區。

    ⑤ 根據項目所在地區夏季主導東南風和偏南風的性點,生產區宜布置于用地的下風向,以使廠區內的辦公、生活用房及廠區景觀的衛生狀況處于相對有利的位置。

    (2)平面布置

    本項目擬選用地面積約51.56畝 。根據各建筑物功能與性質,按平面布置原則,將建設水產品加工車間、冷庫、綜合倉庫、科研樓、電商交易中心,科研配套等建筑物,按照功能分區布置。變配電房布置于用電負荷中心。各建筑物之間和功能區之間以廠區道路或綠化帶進行有機隔開。廠區道路與主要建筑物平行,采用正交和環形式布置,以利消防。道路結構主要為水泥混凝土路面。

    (3)綠化

    在廠部辦公區、生活區、主要出入口、道路兩旁建筑物周圍以及廠區空地進行綠化,廠區綠地構成有喬木、亞喬木、花灌木、綠籬、草坪和花壇。

    2、運輸方案

    從外采購回來載有原材料的車輛從大門進入廠區后,沿廠區內環道路到原料驗收車間進行驗收,直接到生產線按生產流程進行加工,通過一系列的、標準的加工后將產品進行包裝,入庫暫存放,再從倉庫取出裝到配送車輛上運輸到各個客戶。

    原輔材料運入主要由供應商或社會物流商車輛運輸,產品運出主要由廠自有車輛運輸,廠內運輸主要由廠內的電瓶車、叉車運輸。

    (二)建筑工程1、工程設計指導思想

    (1)建筑設計和環境設計應滿足生產使用功能要求。

    (2)合理布局建筑物、構筑物以及地上地下管網的位置。

    (3)符合工程標準規范要求。

    (4)在確保安全可靠的條件下,經濟合理、力求降低造價、節約資金。

    (5)生產過程中產生的廢水、廢氣、廢渣必須按照國家和地方的標準和規定認真處理,以保護生態環境。

    (6)對建筑物的防火、防爆、安全及勞動保護均應采取有效措施。

    2、工程建設內容

    本項目地塊用地面積約51.56畝。

    建筑設計的基本要求如下:

    (1)加工車間布局必須滿足加工工藝要求。車間內空氣質量應達到相關衛生要求。

    (2)加工車間四壁及天花板應用淺色、無毒、耐磨、耐熱、防潮、防霉材料涂襯,并應便于清潔消毒。車間內四周防水層高度不低于1.2米。

    (3)加工車間安裝空氣凈化裝置或空氣消毒設施,其進風口應遠離排風口,進風口距地面高度不低于2米,附近不得有污染源。采用紫外線消毒者,紫外線消毒燈按30瓦/10—15平方米設置,離地2.0米吊裝。

    (4)加工車間應有良好的采光及照明,工作面混合照度不應小于220LX,檢驗場所工作面混合照度不應小于540LX。

    (三)公用工程1、給排水工程

    (1)水源

    選址水源豐富,完全能滿足本項目年用水需求。

    (2)供水方式

    由地下水總水管引入廠區內地面集水池,再經水泵房將水泵到樓頂高位水池,現由高位水池向各用水部門供水。該水池也用做消防水池,并設備用電源和獨立的消防水泵啟動系統。廠區供水管網采用生產、生活、消防三合一系統,管網環狀布置并埋地敷設,采用上行下給的方式供水;水管管徑分別為DN100、DN50;成品倉庫內部管網環狀布置,保證各用水點流量和水壓穩定。設有室外地上式消火栓和室內消火栓,倉庫內供水干管呈環狀布置,架空敷設。

    (3)排水工程

    排水采用雨、污分流的排水系統,雨水直接進入園區雨水管網。廢水經廠區污水處理站進行處理并循環使用,待園區污水管網完善后達標后排入園區污水管網。

    2、電氣工程

    (1)用電負荷

    根據《低壓配電設計規范》(GB50054—95)的規定,消防用電設備、樓梯應急照明及走道的疏散指示和事故照明等為二級負荷,生產用電負荷為三級負荷。

    (2)供電電源

    本項目用電可直接從外部電網引入至廠區內的變配電房。變配電房內設高壓配電柜,安裝干式節能環保變壓器及相應的低壓配電屏。

    采用干式電容器進行無功自動補償。補償后高壓側的功能的功率因數不小于0.9。應急電源由自備柴油發電機組提供,選用一臺柴油發電機組備消防及重要負荷的供電。

    (3)計量

    在高壓配電室設10KV專用計量柜。變壓器低壓側對照明及動力負荷分別進行集中計量,變壓器側邊母線設有功與無功電度表,各車間配或辦公樓電房裝分表計量。

    (4)供電方式及線路敷設

    低壓配電采用放射式和以樹干式相結合的方式供電。消防用電設備采用雙回路供未級自動切換。低壓主要干線采用線槽明敷及線路穿鋼管敷設。其他配電照明線路穿硬質PVC管沿墻、板內敷設。

    (5)電話及有線電視系統

    每幢每層設分線箱,辦公及管理間設電話終端。有線電視信號線路引入前端箱,干線采用SYV-75-9,分支線采用SYV-75-9。按功能需求設立電視終端。

    (6)防雷保護及接地系統

    本工程按三類防雷設布防,沿建筑物的屋脊和屋頂女兒墻設避雷帶。防雷引下線主要采用柱內主筋,接地裝置主要利用結構基礎主筋。按地電阻不大于4歐姆。

    3、消防工程

    本項目火災危險等級為丙類,建筑耐火等級為二、三級,區內均有環形道路,火災發生時,消防車均可到達,主要場所嚴格落實各項防火措施,保證消防安全。

    根據消防規范的要求,廠區室外消防用水量為40升/秒,室內為5升/秒,其他室外消防用水量20升/秒,室內為5升/秒。廠區除設置足夠數量的消防火栓外,還需設置1-2座蓄水池,容積為50-100立方米,滿足場區2小時的消防用水量,在蓄水池上設有供消防車取水用的取水口,池旁設置泵接合器,方便消防車從蓄水池取水,直接向管網加壓供水。

    室外生活給水管網與室外消防給水管網合用,并成環狀,室外設地上式消火栓,其間距不大于120m。建筑物各層均設帶消防卷盤消火栓箱,配SN65消火栓、QZ19鋁合金水槍、長25m麻織水帶、消防按鈕、指示燈、消防軟管盤各一個。

    室外設消火栓水泵接合器2套,并明顯標明消火栓系統用。集中泵房內設高、低區消火栓系統消防泵各兩臺,均為一用一備,火災時滅開啟泵房加壓泵實施滅火。按照《建筑滅火器配置設計規范》(GB50140—2005)有關的規定,在設備機房、廠房等部位配置手提式磷酸銨鹽干粉滅火器。

    4、道路工程

     廠區內道路分為主干道和次干道。道路采用水泥混凝土路面,路面設計年限采用30年基準值,其抗折設計強度不小于4.5MPa。

    水泥混凝土路面板體采用矩形,橫向尺寸應與車道寬度相一致,縱向尺寸不宜大于4m。

    四、隆盛總部
    (一)項目情況

    1、項目名稱:珠海隆盛水產品精深加工配送中心

    2、投資單位:珠海市隆盛農業科技股份有限公司

    3、項目地址:珠海市斗門區白蕉科技工業園新港工業區

    4、法定代表人:張海旋

    5、項目建設性質:自建

    6、建設及經營范圍:

          項目建成后,將建成為隆盛集團總部、水產大養殖基地、水產品精深加工中心、超低溫冷鏈倉儲中心、食品跨境與全球進出口貿易、大物流中心、食品產品研究與開發中心、電商平臺、農業科技孵化器中心、產學研研發中心。

    7、項目建設內容及規模:

    總占地面積51.56畝,項目總投資額預計1.5-2.5億元人民幣。

    擬建設集團總部辦公中心;
    擬建設展覽及會議交流中心;
    擬建設世通超高壓技術應用研究院隆盛分院、隆盛有機食品研發總部、珠海國家生態農業園隆盛農業科技孵化器中心;
    擬建設粵港澳大灣區倉儲、冷鏈物流配送中心,是有機食品、水產品等加工配送的集中地;
    擬建設水產品精深加工中心;
    擬建設有機食品、水產品體驗中心;
    擬建設接待中心;
    擬建設道路、綠化及環境,其他用地待規劃;

    8、經濟效益:

    項目投產后,預計實現年銷售收入3.5億元,稅利5千萬元,應交稅金800余萬元,投資回收期5年。

    (二)項目背景及前景分析
    1、國家及珠三角冷鏈物流行業現狀

          我國冷鏈物流市場規模和需求快速增長,僅食品行業冷鏈物流的年需求量就在1億噸左右,年增長率在8%以上。統計數據顯示,我國平均食物年產值約為3000億美元,超過20%的食物由于沒有很好地冷藏,在運輸過程中被浪費。僅水果、蔬菜等農產品在采摘、運輸、儲存等物流環節上損失

    率就達25%-30%,每年有總值約92.5億美元的農產品在運輸中損失,腐爛損耗的果蔬可滿足近2億人口的基本營養需求,損耗量居世界首位,而發達國家的果蔬損失率則控制在5%以下。

          因此,我國冷鏈物流的發展勢在必行。珠海具有豐富的農產品和水產品資源,珠海冷鏈物流存在很大的市場需求,為保證生鮮產品的品質、降低損耗和產品的衛生質量安全,適應百姓消費觀念的轉變,提高生鮮產品的價值,需要建立現代化、規范化和標準化的冷鏈物流系統與生鮮產品生產相匹配。但是目前珠海的冷鏈物流產業存在基礎設施嚴重缺乏,冷鏈物流企業規模太小且布局分散,現代化程度低,

    管理不規范等問題,25%-30%,每年有總值約92.5億美元的農產品在運輸中損失,腐爛損耗的果蔬可滿足近2億人口的基本營養需求,損耗量居世界首位,而發達國家的果蔬損失率則控制在5%以下。

          因此,我國冷鏈物流的發展勢在必行。珠海具有豐富的農產品和水產品資源,珠海冷鏈物流存在很大的市場需求,為保證生鮮產品的品質、降低損耗和產品的衛生質量安全,適應百姓消費觀念的轉變,提高生鮮產品的價值,需要建立現代化、規范化和標準化的冷鏈物流系統與生鮮產品生產相匹配。但是目前珠海的冷鏈物流產業存在基礎設施嚴重缺乏,冷鏈物流企業規模太小且布局分散,現代化程度低,管理不規范等問題,冷鏈物流配送效率不高,與珠海的經濟發展和農牧業生產水平很不適應,嚴重影響珠海物流業及農牧業的發展。加快投資建設珠海冷鏈運營基礎設施已成當務之急。根據國家對冷鏈物流業的要求,十二五期間,廣東省要通過改造、擴建和新建新增冷庫庫容180萬噸,其中珠海市規劃建設15萬噸冷庫的規模,但是目前珠海冷庫建設只有2~3萬噸,與十二五計劃存在很大的差距。

    從國家冷鏈物流配送的行業現狀及珠海冷鏈物流配送產業的現實情況來看,高標準高要求建設冷鏈物流配送中心勢在必行。

    2、港澳大灣區對冷鏈物流行業的需求

          國家積極推進粵港澳大灣區建設,港珠澳大橋也即將建成通車。港珠澳大橋建成通車后,必然有大量的進口貨物經港珠澳大橋進入珠海后發往全國各地,珠江西岸各地區也有大量的出口貨物經珠海從港珠澳大橋到香港后發往世界各地。大量進出口貨物經珠海流轉,必然要求珠海有大型倉儲設施及發達的物流配送系統,只有這樣才能為進出貨物提供便利快捷的服務,保證進出貨物安全快速流轉,吸引更多貨物選擇港珠澳大橋進出,充分發揮港珠澳大橋對珠海經濟發展的促進作用。由此可見,在珠海建設大型綜合性冷鏈物流配送中心是港珠澳大橋的必備配套設施,對珠海經濟的長遠發展具有重要而深遠的影響。

    3、地域豐富資源的急待開發

          珠海蓬勃發展的水產養殖和農副產品種植業,需要大型的加工和冷鏈配送、貿易中心進行配套。珠海近年來水產生產發展迅速,2011年,水產養殖面積20.57萬畝,總產量14.77萬噸,總產值30.93億元;至2017年,水產養殖面積已發展至22.23萬畝,總產量18.62萬噸,總產值40.26億元,分別增長8%、26%和30%。其中,主要產品白蕉海鱸和南美白對蝦、羅氏沼蝦已成為全國主產區,白蕉的海鱸占全國總產品的40%多,形成珠海斗門白蕉的地理標志。此外,珠海的重殼蟹、筍殼魚已成為獨有的地方特色水產品。珠海的農產品也十分豐富,白藤湖蓮藕、水芹菜和蓮州火龍果也以風味獨特受到市場青睞,并形成了規模。本項目建設正是為了迎合形勢發展的需要,以及支持珠海斗門水產品和農產品生產,為其提供收購、加工、儲藏、保鮮、物流配送等一系列服務,避免產品滯銷和價格波動而傷農賤農,保護農戶的生產積極性的有效舉措。

    4、國家高度重視冷鏈物流業的發展

          近年來,國家對冷鏈物流產業給予高度關注,并相繼出臺政策予以扶持。2010年發改委頒布的《農產品冷鏈物流發展規劃》,規劃提出到2015 年,建成一批運轉高效、規?;?、現代化的跨區域冷鏈物流配送中心,并明確了農產品冷鏈物流發展的七項主要任務:一是推廣現代冷鏈物流理念與技術,二是完善冷鏈物流標準體系,三是建立主要品種和重點地區農產品冷鏈物流體系,四是加快培育第三方冷鏈物流企業,五是加強冷鏈物流基礎設施建設,六是加快冷鏈物流裝備與技術升級,七是推動冷鏈物流信息化?!兑巹潯愤€要求,中央和地方政府要加強協調、完善政策、整合資源、增加投入、鼓勵創新、培養人才、加強法律法規建設,支持農產品冷鏈物流健康發展。

    5、冷鏈物流市場具有很大的上升空間

    未來幾年是冷鏈物流業發展的黃金時期。我國冷鏈物流市場規模和需求增速加快,僅食品行業冷鏈物流的年需求量就在1億噸左右,年增長率在8%以上。從行業發展空間來看,當前我國綜合冷鏈流通率僅為19%,而美、日等發達國家的冷鏈流通率達到85%以上。

    伴隨消費模式升級、食品安全意識的普及和提高、新型城鎮化建設的推進,我國綜合冷鏈流通率不斷提高并向西方國家看齊是必然的,冷鏈物流的市場流業將迎來飛速發展的黃金時期。

    6、項目符合粵港澳大灣區發展趨勢

    粵港澳大灣區發展熱火朝天,港珠澳大橋即將建成通車,為粵港澳大灣區發展提速,也為隆盛集團大發展創造了千載難逢的機會。

    港珠澳大橋是珠江西岸跟香港和世界各地建立貿易聯系的快捷通道,珠海又是“橋頭堡”,所有經港珠澳大橋進出香港和世界各地的貨物都必須經過珠海,其中凍品、冷凍食品和海鮮產品將是主要的貿易商品,這就要求珠海必須有能滿足凍品、冷凍食品和海鮮產品貿易配套的冷凍倉儲設施,只有這樣才能充分發揮港珠澳大橋對珠海經濟發展的促進作用。

    粵港澳大灣區建設給珠海冷鏈物流業發展絕佳的機遇,粵港澳大灣區建設首先要發展現代化的交通和信息網絡,進一步密切粵港澳的聯系,發達的交通和信息網絡將給珠海帶來龐大的人流、物流和信息流,珠海作為港珠澳大橋的“橋頭堡”,必將成為粵港澳大灣區重要的對外貿易窗口和貨物中轉的區域中心,這需要有大型的倉儲及產品交易中心和發達的物流配送網絡與之配套。因此,這是珠海發展大型綜合型倉儲物流配送中心的最佳機遇。

    7、水產養殖業與冷鏈物流業齊頭并進、高速發展

          近年來,珠三角鮮活水產養殖面積基本穩定在20萬畝以上,全年漁業總產量約13萬噸。白蕉海鱸作為作為國家地理標志產品,養殖產量占全國70%以上,正呈現良好的發展勢頭,是珠三角水產養殖業的拳頭產品。但由于珠三角冷鏈物流業發展長期滯后,沒有足夠的加工冷藏和配送的設施,嚴重影響珠三角本地水產品生產和銷售,經常出現“價賤傷農”的局面,水產從業人員的根利益得不到保障。因此,珠三角本地水產養殖業的發展為珠三角發展冷鏈物流業提供了豐富的資源和龐大的市場,發達的冷鏈物流業是水產養殖業發發展的根本保障。

    8、電商平臺助力冷鏈物流業發展

          生鮮電商給冷鏈物流業帶來龐大的市場。隨著互聯網技術的快速發展和廣泛應用,人民的購物和消費習慣發生顛覆性的改變,生鮮電商應運而生且發展迅速。據統計2015年我國生鮮電商交易規模達到560億元,并將在2017年突破1000億元,市場規模龐大。生鮮產品因其易腐爛變質,物流配送的各個環節都離不開低溫冷藏,因此,生鮮電商的發展為冷鏈物流配送帶來龐大的市場,生鮮電商的發展也離不開現代化大型綜合性冷鏈倉儲物流配送產業的建設。

    9、區域地理優勢

          珠海是中國最早成立的經濟特區之一,地理位置優越,高速公路、鐵路、港口碼頭、機場四通八達。港澳珠大橋建成后

    ,珠海將成為另一個現代化的南方城市。特別是珠海有豐富的生態淡水資源,是綠色生態養殖的絕佳基地。廣東是全國水產養殖大省之一,現有海淡水養殖量超過600萬噸,這一數字還在逐年增加,根據廣東省政府、珠海市政府經濟建設規劃—建設現代漁業大省的目標和擴大珠海經濟特區至全市的發展思路。截止上半年廣東省海淡水養殖量達到1000萬噸級。不論是在面積、產量、分布,還是品種、技術、模式以及生產管理體制、市場經濟體制等諸多方面,廣東在全國占據一定的地位,具有一定的代表性和影響力。養殖品種以四大家魚、羅非魚、金鯧魚、蝦等大宗主導品種為主,目前羅非魚和南美白對蝦的加工程度都較高,產品種類市場已經成熟,產業化發展模式已經顯現。但對白蕉海鱸的加工產業化程度很低,這正是發展潛力所在。隆盛公司進行白蕉海鱸、金鯧魚、尖吻鱸、蝦的制品產業化加工生產,擁有可持續的原料供應優勢。

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